Catálogo

Planchas de bizcocho

Enrollar Calar Royal Cake

Nuestra especialidad

Planchas de
bizcocho para tartas

Y postres, o tapas, canapés…

Somos pioneros en la elaboración de Planchas de bizcocho, y nos especializamos en el desarrollo de bases adaptadas a distintos tipos de productos y procesos de producción (artesanal o industrial). Desde bizcochos flexibles y resistentes para enrollar, hasta bases con una capacidad de absorción perfecta, o planchas cremosas. En nuestro catálogo encontrarás la que necesitas.

¿Cuál elegir?
Asesoramiento

Enrollar

Más flexibilidad
y resistencia

Calar

Mejor calado
y absorción

Royal

Mayor jugosidad
y ternura

BASES
PARA TARTAS

BASES
PARA BRAZOS

Planchas para enrollar o para calar. Tú decides.

Bizcochos flexibles y resistentes para enrollar, o con más miga para absorber mejor el almíbar.

Bases para

Brazos o tartas

Todas nuestras bases comparten un sabor natural, tierno y esponjoso. Pero si buscas la Plancha de bizcocho perfecta para conseguir la máxima eficiencia y facilidad de trabajo, es mejor empezar por la base: ¿para enrollar o para calar?

Enrollar
Calar

Plancha especial

Una base con alto contenido en huevo para los que lo quieren todo, y buscan la máxima versatilidad, garantía y calidad.

La más deseada

Una plancha
para gobernarlos a todos

Flexible, resistente, tierna… ¡Única!

Usos

Enrollar y calar

Tartas por capas, brazos, troncos, piononos… todos la están buscando. Una base de bizcocho para enrollar y para calar, con una textura, sabor y jugosidad única. No te pierdas nuestra plancha más especial, ideal tanto para procesos de fabricación industrial, como para repostería artesanal.

Natural
Cacao

Planchas Royal

Bases de bizcocho para calar muy cremosas, ideales para quienes quieren alejarse de la pastelería tradicional con sabores únicos.

Sabores favoritos

Para tartas y postres muy, pero que muy Royal…

Bases más altas, más cremosas, más tiernas, más…

Planchas con sabores especiales tipo Cream Cake, y en un tamaño muy cómodo de trabajar, para elaborar postres y tartas inolvidables.

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Oferta exclusiva

Código Dto.

LABASEBJV

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Consulta la disponibilidad de nuestras Planchas de bizcocho para tartas en labasedelapasteleria.com si quieres realizar un pedido rápido de máximo 10 cajas. Las enviamos en un plazo máx. de 48//72 horas.

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