Descripción
Ficha de producto
Plancha de bizcocho para calar
Además, a diferencia de su hermana un poco más económica (la plancha de bizcocho ECI), tiene un mayor contenido en huevo, lo que le otorga un extra de jugosidad y flexibilidad (eso sí, no resiste tanto como las enrollables, y no aseguramos que no rompa).
Logística
- Tamaño: 570x370x9mm
- Uds. caja: 7 planchas
- Palé: 84 cajas
- Conservación: 12 meses (-18ºC) / 30 días (4ºC)
Consejos y observaciones:
Se sirve en congelado para mantener todas sus cualidades de fabricación intactas.
Se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso.
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