Plancha de bizcocho especial Cacao

Base de Bizcocho de cacao para enrollar y/o calar con un alto contenido en huevo.

Plancha de bizcocho especial con sabor a cacao, y todas las cualidades Premium de su versión «Genovesa»: gran flexibilidad, jugosidad y alto contenido en huevo, para darle un sabor perfecto y una textura rugosa y suave de tacto inimitable.

Otros sabores: Natural
Opciones: Formas personalizadas
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Disponible en Tienda online.
Máximo 10 cajas (8 planchas de bizcocho por caja). Para pedidos superiores consulta precios y condiciones especiales haciendo clic en «Pedidos y muestras».

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SKU: 1190001 Categorías: , ,

Descripción

Ficha de producto
Bizcocho enrollable especial Cacao


Nuestra plancha de bizcocho especial Cacao destaca por ser una base realmente flexible, y tener una textura «rugosa» muy característica y suave. Además, gracias a su receta única con un alto contenido en huevo, no solo tiene un sabor a bizcocho natural y casero. También hace que sea ideal tanto para calar (empapa muy bien con almíbares sin perder su consistencia), como para enrollar (resiste la manipulación sin romperse).

Por eso, esta base de bizcocho es la opción ideal para quienes buscan las prestaciones de nuestra plancha especial natural, pero con el mejor sabor a cacao. Es ideal para elaborar cualquier tipo de tarta o postre para los paladares más dulces: desde brazos, troncos y piononos, hasta tartas de chocolate por capas empapadas en almíbar para aportar un sabor y jugosidad extra.

Logística

  • Tamaño: 570x370x7mm
  • Uds. caja: 8 planchas
  • Palé: 84 cajas
  • Conservación: 12 meses (-18ºC) / 30 días (4ºC)

Consejos y observaciones:

Se sirve en congelado para mantener todas sus cualidades de fabricación intactas.
Se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso.


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