Jornada formativa de pastelería profesional organizada por Bollería BJV en colaboración con Diexpa, y la magnifica labor docente de nuestro Chef colaborador Amador Castillo Yago.
Desde Bollería BJV queremos enviar nuestro más sincero agradecimiento a todos los que nos habéis visitado en Alimentaria 2018. Porque sin ti no hubiéramos podido disfrutar al máximo de esta enriquecedora experiencia. ¡Gracias!
Te presentamos el lanzamiento de nuestro primer producto para el Retail. Bizabiz es una nueva marca de bizcochos sin coberturas, rellenos, ni complejos. Una propuesta en un formato on-the-go, y totalmente enfocada hacia un hábito de consumo saludable.
Bollería BJV y Tescoma, líder en venta y distribución de utensilios de cocina, hemos comenzado a recorrer un camino acompañados. Para nosotros es un placer poder colaborar en los eventos de un gran marca con nuestros productos.
Hoy Alimarket, la publicación líder en generación de contenidos de información económico sectorial, nos dedica un artículo en su plataforma digital.