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Por una base de calma, responsabilidad y positividad

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Ante la situación sin precedentes que estamos viviendo, desde BJV hemos tomado una serie de medidas de prevención para evitar, y/o minimizar, el riesgo de contagio y extensión del nuevo COVID-19. Aprovechando nuestra experiencia en control de seguridad alimentaria, así recursos y materiales de protección, la pasada semana del 9...

1er Encuentro Profesional de Aliados de la Pastelería

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Después de las experiencias que hemos vivido tanto en ferias internacionales como en jornadas profesionales de pastelería, y gracias a la fantástica respuesta y apoyo de nuestros clientes, en 2019 nos preguntamos: ¿por qué no organizar nuestro propio evento? Así nació la idea de plantear un ambicioso proyecto para devolver...

Bollería BJV hacia la industria 4.0

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Bollería BJV hacia la industria 4.0
Enmarcado dentro del proceso de transformación Digital planificado en su Plan Estratégico, BJV da un paso más hacia la Industria 4.0. Crear nuevos productos y desarrollar nuevos mercados, debe venir acompañado de una Modernización tecnológica que implique una mejora en la competitividad de la Compañía. Siguiendo con este proceso de...