Bizabiz, la nueva cara del bizcocho en el Retail

Bollería BJV presenta su primer producto para el retail, Bizabiz

Por fin sacamos a la luz nuestra primera apuesta para entrar en el Retail. Presentamos Bizabiz, una nueva marca de bizcochos que hace accesible un producto Premium al gran consumo.

Una propuesta innovadora con una personalidad única que, como ya adelantamos con nuestra participación en Alimentaria 2018, será una de nuestras novedades más destacadas.

Bizabiz, el “Cara a cara” con la oferta actual de bizcocho.

Bizabiz es un snack que ofrece distintas combinaciones de sabores atrevidos y tradicionales en un mismo y original envase. Con lo que pretendemos poner del revés la percepción general de consumidor sobre el bizcocho.

Una apuesta atrevida e inspiradora, cuyo propósito no es otro que aportar diversión a una categoría de producto acomodada en lo tradicional. Una marca orientada a posicionarse como una alternativa a otros snacks “on-the-go”.

Un Snack «on the go» para compartir

Esta nueva propuesta de marca ofrece dinamismo a un sector muy maduro. Un sector en el que el bizcocho está muy enfocado a los momentos de desayuno o merienda con formatos familiares.

Consideramos que este tipo de formatos no consiguen despertar una experiencia atractiva de consumo. Y es que su consumo se puede extender durante varios días, perdiendo su calidad y causando «aburrimiento». Con lo que generamos lo menos deseado: el desperdicio alimentario.

Bizabiz quiere volver a cautivar e inspirar al consumidor. Quiere permitir que pueda disfrutar de todos los beneficios de un bizcocho sin tener que comprar una gran cantidad.

Quiere crear una nueva experiencia perfectamente compatible con hábitos de vida saludables y activos, en una categoría de producto donde no existe nada similar.

Nuestro deseo es que los consumidores sepan que existe la posibilidad de disfrutar de un bizcocho sin preocupaciones. Una alternativa con una presentación innovadora, y cuyo formato lo hace ideal para llevar y compartir en cualquier momento y lugar.

Un formato adaptado a hábitos de vida saludables

Bizabiz es un proyecto configurado con un formato pequeño, alrededor de 70 gramos. De este modo hacemos que sea compatible con los hábitos de vida saludables de un consumidor preocupado por lo que come. Pero sin renunciar a los pequeños caprichos del día.

“Todo en su justa medida sabe mejor, y si se comparte, aún más. Al fin y al cabo, solo haciendo partícipes a quienes más queremos damos significado al verdadero sabor de la vida”.

BJV abre el telón en Alimentaria.

Como referentes en la elaboración de bizcocho y bases para pastelería en España, aprovecharemos el escenario de Alimentaria 2018 para presentar esta propuesta.

Con ella queremos refrescar la oferta de bizcocho en los lineales. Hacer que los consumidores tengan un encuentro «Cara a cara» con la mejor versión del bizcocho, despertando las ganas de compartir grandes momentos.

Queremos traspasar toda nuestra experiencia y conocimiento al consumidor final. Liderar la renovación de toda una categoría de producto con un bizcocho on-the-go sin coberturas, rellenos, ni complejos.

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