Description
Ficha de producto
Bizcocho enrollable especial Cacao
Nuestra plancha de bizcocho especial Cacao destaca por ser una base realmente flexible, y tener una textura “rugosa” muy característica y suave. Además, gracias a su receta única con un alto contenido en huevo, no solo tiene un sabor a bizcocho natural y casero. También hace que sea ideal tanto para calar (empapa muy bien con almíbares sin perder su consistencia), como para enrollar (resiste la manipulación sin romperse).
Por eso, esta base de bizcocho es la opción ideal para quienes buscan las prestaciones de nuestra plancha especial natural, pero con el mejor sabor a cacao. Es ideal para elaborar cualquier tipo de tarta o postre para los paladares más dulces: desde brazos, troncos y piononos, hasta tartas de chocolate por capas empapadas en almíbar para aportar un sabor y jugosidad extra.
Logística
- Tamaño: 570x370x7mm
- Uds. caja: 8 planchas
- Palé: 84 cajas
- Conservación: 12 meses (-18ºC) / 30 días (4ºC)
Consejos y observaciones:
Se sirve en congelado para mantener todas sus cualidades de fabricación intactas.
Se recomienda descongelar el producto durante al menos 3 horas en refrigerado antes de su uso.
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