Bases de bizcocho para pastelería, heladería y restauración.

Crea tartas, pasteles, postres, mousses, canapés y tapas sin preocupaciones.

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  • Plancha de bizcocho especial

    Plancha de bizcocho especial es una base de bizcocho para enrollar o para calar. Perfecta para tartas, brazos o canapés salados.

  • Plancha de bizcocho enrollable

    Plancha de bizcocho enrollable. Muy manejable y resistente. Blanca (Ref: 1040002) Cacao (Ref: 1210001) Nuestra Plancha de bizcocho enrollable destaca por ser muy fácil de manipular y enrollar sin riesgo a que se rompa. Tiene un gran equilibrio entre esponjosidad, sabor y resistencia. Además, a diferencia de nuestra plancha especial,… Lee la entrada completa

  • Plancha de bizcocho para calar

    Plancha de bizcocho para calar. Gran capacidad y velocidad de absorción. Blanca (Ref: 1070003) Cacao (Ref: 1140001) Entre nuestras Plancha de bizcocho para calar, sin duda esta referencia destaca por su gran capacidad y velocidad de absorción. Además, gracias a un mayor contenido en huevo que su hermana más económica,… Lee la entrada completa

  • Plancha de bizcocho para calar ECI

    Plancha de bizcocho para calar ECI. Máximas prestaciones al mejor precio. Blanca (Ref: 1390002) Cacao (Ref: 1490001) Junto con nuestra Plancha de bizcocho para calar, la base de bizcocho ECI es una de las referencias más demandadas por su equilibrio calidad/precio. Y es que ofrece unas prestaciones increíbles a un… Lee la entrada completa

  • Plancha de bizcocho 0% azúcares añadidos

    Plancha de bizcocho 0% Azúcares añadidos. Sin azúcares añadidos ni Aceite de palma. Blanca (Ref: PT0000086) Sin aceite de palma Sin azúcares añadidos Plancha de bizcocho comprometida con hábitos de alimentación más saludables. Se trata de una base con una gran jugosidad, y un perfil nutricional único para desarrollos de… Lee la entrada completa

  • Plancha de bizcocho Ultimate

    Plancha de bizcocho Ultimate. Excelente fusión de cacao y chocolate fundido. Cacao (Ref: 1570002) De todas nuestras Plancha de bizcocho, esta es sin duda la base de chocolate por excelencia. Esta base absorbe a la perfección cualquier tipo de almíbar, pero su principal característica es increíble sabor a chocolate gracias… Lee la entrada completa

  • Plancha de bizcocho Larga vida

    Plancha de bizcocho Larga vida. Hasta 90 días a temperatura ambiente. Blanca (Ref: 1550001) Cacao (Ref: PT0000078) Nuestra Plancha de bizcocho Larga vida destaca por mantenerse tierna durante toda su vida útil. Tiene un gran equilibrio entre esponjosidad y sabor, con el gran beneficio de conservar sus máximas prestaciones durante… Lee la entrada completa

  • Bases de bizcocho con formas personalizadas

    Bizcochos con formas personalizadas. Bases precortadas con la forma que desees para tus proyectos. Disponibles: Corazones | Discos + Formas: Consultar posibilidades Personalizamos nuestras planchas de bizcocho con gran variedad de formas adaptadas a tus requisitos, todas ellas disponibles en natural o cacao. Desde discos y corazones para proyectos y… Lee la entrada completa

  • Base de bizcocho con forma de corazón

    Bizcochos con forma de corazón. Bases con la forma perfecta listas para trabajar. Blanca (Ref: 3330027) Cacao (Ref: 3060035) Olvídate de comprar moldes especiales con forma de corazón, hacer pruebas de bizcocho, y el desperdicio que no sabes qué hacer con él. Nosotros nos encargamos de darle forma a nuestras… Lee la entrada completa

  • Royal Cake Coco

    Royal Cake Coco. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Coco. Coco (Ref: PT0000208) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Pistacho | Carrot | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un sabor exótico a… Lee la entrada completa

  • Royal Cake Pistacho

    Royal Cake Pistacho. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Pistacho. Pistacho (Ref: PT0000209) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Carrot | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un ligero sabor a… Lee la entrada completa

  • Royal Cake Carrot

    Royal Cake Carrot. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a zanahoria. Carrot (Ref: PT0000190) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales, con una gran cremosidad y un fabuloso sabor a… Lee la entrada completa

  • Royal Cake Red velvet

    Royal Cake Red velvet. Plancha de bizcocho cremosa Red velvet. Red velvet (Ref: PT0000189) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Carrot | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad, una increíble textura, y el característico… Lee la entrada completa

  • Royal Cake Toffee

    Royal Cake Toffee. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Toffee. Toffee (Ref: PT0000207) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Carrot | Red velvet Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un sabor increíble y… Lee la entrada completa

  • Bizcocho genovés

    Bizcocho Genovés. Bizcocho muy esponjoso con una textura aireada y suave. Blanca (Ref: 2010007) Cacao (Ref: 2020001) Nuestro Bizcocho genovés te ofrece el sabor del bizcocho hecho en casa, pero con una textura optimizada y una gran esponjosidad. Podemos servirlo laminado, o bien puedes hacerlo tú mismo ya que es… Lee la entrada completa

  • Bizcocho Zanahoria

    Bizcocho Zanahoria. Bizcocho con zanahorias frescas y nueces. Zanahoria (Ref: 2220002) Rectangular (Ref: PT0000082) Bizcocho de zanahoria elaborado a base de zanahorias frescas, nueces y un ligero toque a canela. Tiene una gran esponjosidad y un sabor lleno de matices. Además, su textura cremosa y jugosa crea una sensación increíble… Lee la entrada completa

  • Bizcocho Sacher

    Bizcocho Sacher. Bizcocho con un sabor sabor especial a chocolate. Sacher (Ref: 2040005) Rectangular (Ref: PT0000079) Nuestro bizcocho Sacher es un desarrollo premium con un sabor muy especial a chocolate para tus recetas más dulces. Tiene una gran esponjosidad y un gusto muy suculento. Además, su textura cremosa y jugosa… Lee la entrada completa

  • Bizcocho Red velvet

    Bizcocho Red velvet. Bizcocho sabroso y esponjoso con aroma a chocolate. Red velvet (Ref: 2120001) Rectangular (Ref: PT0000081) Nuestro bizcocho Red velvet es un desarrollo premium con una gran cremosidad y una textura esponjosa muy especial. Tiene un atractivo color rojo, y ofrece un sabor suave y equilibrado con un… Lee la entrada completa

  • Bizcocho Toffee

    Bizcocho Toffee. Bizcocho cremoso con sabor a caramelo Toffee. Toffee (Ref: 2130001) Rectangular (Ref: PT0000080) Nuestro Bizcocho de caramelo es un desarrollo Premium con una jugosidad única y deliciosa para los más golosos. Su característica es la gran cremosidad y el sabor increíble y dulce a caramelos toffee, siendo un… Lee la entrada completa

  • Tartaletas de bizcocho

    Tartaleta de bizcocho. Bizcocho cóncavo y jugoso con un delicioso toque a vainilla. Blanca (Ref: 2320010) Nuestra tartaleta de bizcocho es un desarrollo propio muy especial. Y es que se trata de una base única gracias a su forma exclusiva pensada para hacer más ágil tu trabajo. Además de su… Lee la entrada completa

  • Bizcocho brownie

    Bizcocho brownie. Bizcocho con intenso sabor a chocolate y nueces California. Brownie (Ref: 1290003) Precortado (Ref: PT0000063) Nuestro bizcocho brownie es un producto perfecto para los desarrollos más dulces o para disfrutarlo solo. Tiene un gran equilibrio entre densidad y jugosidad para saborear a la perfección la esencia del brownie… Lee la entrada completa

  • Bizcocho classic precortado

    Bizcocho classic precortado. 60 esponjosas raciones con un aroma y sabor tradicional a limón. Classic (Ref: PT0000027) + Sabores: Zanahoria | Sacher | Red velvet | Toffee Nuestro precortado Classic es un bizcocho para los amantes del sabor tradicional. Tiene un sabor espectacular a los deliciosos bizcochos tradicionales con limón…. Lee la entrada completa

  • Bizcocho zanahoria precortado

    Bizcocho zanahoria precortado. 60 esponjosas raciones de zanahoria y nueces. Zanahoria (Ref: PT0000059) + Sabores: Classic | Sacher | Red velvet | Toffee Nuestro precortado Zanahoria es un bizcocho de zanahoria y nueces clásico para servir y disfrutar. Así de fácil. Tiene una textura espectacular y un ligero toque a… Lee la entrada completa

  • Bizcocho sacher precortado

    Bizcocho sacher precortado. 60 esponjosas raciones de pura esencia de chocolate. Sacher (Ref: PT0000060) + Sabores: Classic | Zanahoria | Red velvet | Toffee Nuestro precortado Sacher es un bizcocho ideal para los amantes del chocolate. Sin complicaciones. Su sabor ofrece una explosión de cacao y chocolate, que enamorará a… Lee la entrada completa

  • Bizcocho red velvet precortado

    Bizcocho red velvet precortado. 60 esponjosas raciones de «terciopelo» rojo. Red velvet (Ref: PT0000061) + Sabores: Classic | Zanahoria | Sacher | Toffee Nuestro precortado Red velvet es un bizcocho atractivo, con un ligero aroma a chocolate, y listo para servir sin mancharse. Su atractivo color rojo y su cremosidad… Lee la entrada completa

  • Bizcocho toffee precortado

    Bizcocho toffee precortado. 60 esponjosas raciones de excelente sabor a caramelo. Toffee (Ref: PT0000065) + Sabores: Classic | Zanahoria | Sacher | Red velvet Nuestro precortado Toffee es un bizcocho único y perfecto para buffets y cafeterías que sirven desayunos y meriendas. Tiene un sabor potente y dulce que, junto… Lee la entrada completa

  • Base de galleta molida

    Base de galleta molida. Galleta con molde de plástico para tartas sin horno. Blanca (Ref: 5010004) Cacao (Ref: 5010011) Nuestra Base de galleta molida es una base jugosa con un toque a canela, que destaca por su gran jugosidad y ligero sabor a galleta tostada. Su molde de plástico te… Lee la entrada completa

  • Base de galleta para hornear

    Base de galleta para hornear. Galleta molida blanca con molde de papel horneable. Blanca (Ref: 5010005) Nuestra Base de galleta para cheesecake u hornear es una base jugosa, que destaca por ser más alta que nuestra galleta para semifríos. Además tiene un tostado menor para que tú le des el… Lee la entrada completa

  • Base de galleta Palet breton

    Base de galleta Palet breton. Base de galleta con un sabor extra a mantequilla. Blanca (Ref: PT0000087) Nuestra Base de galleta Palet breton es una elaboración con una consistencia única y el sabor inconfundible de las galletas bretonas de mantequilla. Es una base con un toque crujiente, que al fundirse… Lee la entrada completa

  • Pasta brisa

    Pasta brisa. Masa quebrada con molde de aluminio. Blanca (Ref: 6000045) Nuestra Pasta brisa, o masa quebrada, es una base cruda lista para rellenar y hornear. Gracias al molde de aluminio que suministramos con cada una, obtendrás unos magníficos resultados de forma fácil y rápida. Me interesa este producto Pasta… Lee la entrada completa

Nosotros ponemos la base. Tú, la libertad de creación.

Olvídate del tiempo y del esfuerzo y céntrate en lo que más te importa.

Es importante que como profesional de la pastelería puedas automatizar ciertos procesos en los que inviertes mucho tiempo y esfuerzo. Por ejemplo en la elaboración de bizcochos y bases para tus postres.

Ten siempre a mano la base que necesitas para tus productos, y disfruta de más tiempo libre para centrarte en lo que realmente te importa.

Nosotros ya nos preocupamos de las materias primas, recetas, tiempos de cocción y pruebas, para que siempre dispongas de un bizcocho sin esfuerzo y con la máxima garantía de seguridad IFS y BRC.

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Una base para tartas y pasteles adaptada a ti.

Añade un valor extra a tus productos y sé más competitivo.

A lo largo de más de 30 años, hemos ido perfeccionando la receta de todas nuestras bases y productos conforme a los requisitos reales de nuestros clientes.

Aportando siempre la mayor confianza y control en Calidad y Seguridad Alimentaria, en nuestro catálogo podrás encontrar todas nuestras soluciones de base para los distintos modos de enfocar la pastelería.

Y es que, gracias al gran trabajo de nuestro equipo de I+D+i, nos adaptarnos a las tendencias y necesidades específicas de cada cliente. De este modo, no solo personalizamos las recetas e ingredientes de nuestros productos, sino que también nos integramos en tu equipo como aliado estratégico en el desarrollo de nuevas referencias.

Ponte en contacto con nosotros para conocer las distintas posibilidades, y criterios mínimos de producción.

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Brazos de gitano, tartas para celebraciones, deliciosos pasteles, tapas y canapés salados… nosotros ponemos la base. Tú, la libertad de creación.

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