Absorción
Velocidad
Jugosidad
Plancha de bizcocho especial
Plancha de bizcocho especial es una base de bizcocho para enrollar o para calar. Perfecta para tartas, brazos o canapés salados.
Plancha de bizcocho para calar
Plancha de bizcocho para calar. Gran capacidad y velocidad de absorción. Blanca (Ref: 1070003) Cacao (Ref: 1140001) Entre nuestras Plancha de bizcocho para calar, sin duda esta referencia destaca por su gran capacidad y velocidad de absorción. Además, gracias a un mayor contenido en huevo que su hermana más económica,… Lee la entrada completa
Plancha de bizcocho para calar ECI
Plancha de bizcocho para calar ECI. Máximas prestaciones al mejor precio. Blanca (Ref: 1390002) Cacao (Ref: 1490001) Junto con nuestra Plancha de bizcocho para calar, la base de bizcocho ECI es una de las referencias más demandadas por su equilibrio calidad/precio. Y es que ofrece unas prestaciones increíbles a un… Lee la entrada completa
Plancha de bizcocho 0% azúcares añadidos
Plancha de bizcocho 0% Azúcares añadidos. Sin azúcares añadidos ni Aceite de palma. Blanca (Ref: PT0000086) Sin aceite de palma Sin azúcares añadidos Plancha de bizcocho comprometida con hábitos de alimentación más saludables. Se trata de una base con una gran jugosidad, y un perfil nutricional único para desarrollos de… Lee la entrada completa
Plancha de bizcocho Ultimate
Plancha de bizcocho Ultimate. Excelente fusión de cacao y chocolate fundido. Cacao (Ref: 1570002) De todas nuestras Plancha de bizcocho, esta es sin duda la base de chocolate por excelencia. Esta base absorbe a la perfección cualquier tipo de almíbar, pero su principal característica es increíble sabor a chocolate gracias… Lee la entrada completa
Plancha de bizcocho Larga vida
Plancha de bizcocho Larga vida. Hasta 90 días a temperatura ambiente. Blanca (Ref: 1550001) Cacao (Ref: PT0000078) Nuestra Plancha de bizcocho Larga vida destaca por mantenerse tierna durante toda su vida útil. Tiene un gran equilibrio entre esponjosidad y sabor, con el gran beneficio de conservar sus máximas prestaciones durante… Lee la entrada completa
Bases de bizcocho con formas personalizadas
Bizcochos con formas personalizadas. Bases precortadas con la forma que desees para tus proyectos. Disponibles: Corazones | Discos + Formas: Consultar posibilidades Personalizamos nuestras planchas de bizcocho con gran variedad de formas adaptadas a tus requisitos, todas ellas disponibles en natural o cacao. Desde discos y corazones para proyectos y… Lee la entrada completa
Base de bizcocho con forma de corazón
Bizcochos con forma de corazón. Bases con la forma perfecta listas para trabajar. Blanca (Ref: 3330027) Cacao (Ref: 3060035) Olvídate de comprar moldes especiales con forma de corazón, hacer pruebas de bizcocho, y el desperdicio que no sabes qué hacer con él. Nosotros nos encargamos de darle forma a nuestras… Lee la entrada completa
Royal Cake Coco
Royal Cake Coco. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Coco. Coco (Ref: PT0000208) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Pistacho | Carrot | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un sabor exótico a… Lee la entrada completa
Royal Cake Pistacho
Royal Cake Pistacho. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Pistacho. Pistacho (Ref: PT0000209) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Carrot | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un ligero sabor a… Lee la entrada completa
Royal Cake Carrot
Royal Cake Carrot. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a zanahoria. Carrot (Ref: PT0000190) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Red velvet | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales, con una gran cremosidad y un fabuloso sabor a… Lee la entrada completa
Royal Cake Red velvet
Royal Cake Red velvet. Plancha de bizcocho cremosa Red velvet. Red velvet (Ref: PT0000189) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Carrot | Toffee Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad, una increíble textura, y el característico… Lee la entrada completa
Royal Cake Toffee
Royal Cake Toffee. Plancha de bizcocho cremosa con sabor a Toffee. Toffee (Ref: PT0000207) Sin aceite de palma Sin colorantes azoicos + Sabores: Coco | Pistacho | Carrot | Red velvet Plancha de bizcocho sin aceite de palma ni colorantes artificiales con una gran cremosidad y un sabor increíble y… Lee la entrada completa
Si ya tienes el almíbar para calar, ahora también tienes la plancha de bizcocho perfecta.
Una base para bañar o emborrachar de forma fácil y rápida sin perder la consistencia.
Hemos creado una receta de planchas de bizcocho única por sus prestaciones a la hora de absorber cualquier tipo de almíbar.
Una base esponjosa y con un gran sabor, desarrollada para calar de forma homogénea. Es perfecta para tartas, postres y canapés salados. La base perfecta para aguantar de forma consistente todo tipo de almíbar, jarabe o caldo.
Cala el bizcocho sin miedo. Solo como tú quieras.
Una plancha ideal para ahorrar tiempo a artesanos y fabricantes.
Si estás buscando una base de bizcocho que se comporte bien con tus almíbares a la hora de calar, por fin has encontrado una solución.
Nuestras planchas para calar han sido creadas para absorber de forma rápida y homogénea. Por eso tienen un punto de grosor y jugosidad extra a nuestras planchas para enrollar.
Son ideales para trabajar rápidamente en el obrador, o para fabricantes que van a realizar grandes producciones.
Calar un bizcocho nunca fue tan fácil y rápido.
Añade ese toque de sabor y jugosidad, y disfruta de tu tiempo libre como tú quieras.
Desarrolla tu idea, prepara el almíbar perfecto y ponte manos a la brocha. Que nosotros ya nos preocupamos por ti de las materias primas y los tiempos de horneado para que tengas siempre a mano un bizcocho perfecto para bañar o emborrachar.
Ahora puedes tener una plancha para calar lista en cualquier momento. Así que céntrate en lo que más te importa, despierta tu creatividad, y ahorra en tiempo y recursos en cada producción.
Preparar, calar y ¡listo!
– RECETAS –
Recetas con Planchas de bizcocho
Brazos y troncos, tartas para celebraciones, deliciosos pasteles, tapas y canapés salados… nosotros ponemos la base. Tú, la libertad de creación.
– TIENDA –
Comprar planchas Online
Si tienes un obrador o quieres la comodidad de comprar en un clic, la labasedelapasteleria.com es el espacio que hemos creado pensando en ti.