Plancha de bizcocho Larga vida.
Hasta 90 días a temperatura ambiente.
- Blanca (Ref: 1550001)
- Cacao (Ref: PT0000078)
Nuestra Plancha de bizcocho Larga vida destaca por mantenerse tierna durante toda su vida útil.
Tiene un gran equilibrio entre esponjosidad y sabor, con el gran beneficio de conservar sus máximas prestaciones durante 90 días a una temperatura media de 25ºC.
Plancha de bizcocho ideal para logísticas de almacenamiento y/o transporte sin frío
Se trata de una base de bizcocho perfecta para proveedores y transportistas de alimentación que necesitan almacenar y transportar alimentos sin refrigeración.
De este modo mantener la cadena de frío ya no es un problema a la hora de conservar un bizcocho a temperatura ambiente, sin renunciar a su calidad.
Información técnica
570x370x9
7 uds.
84 cajas
90 días (25ºC)
12 meses (-18ºC)
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* Consúltanos para otras medidas.
** Opcional: Huevos camperos (bajo condiciones especiales de fabricación).