Plancha de bizcocho enrollable.

Muy manejable y resistente.

  • Blanca (Ref: 1040002)
  • Cacao (Ref: 1210001)

Nuestra Plancha de bizcocho enrollable destaca por ser muy fácil de manipular y enrollar sin riesgo a que se rompa.

Tiene un gran equilibrio entre esponjosidad, sabor y resistencia. Además, a diferencia de nuestra plancha especial, su tacto es completamente liso.

Me interesa este producto

Plancha de bizcocho ideal para grandes producciones

Se trata de una base perfecta para el obrador, pero sus prestaciones y resistencia la hacen especialmente ideal para grandes procesos de fabricación en los que se busca seguridad, flexibilidad y homogeneidad.

Hacer que tus productos sean muy enrollados nunca fue tan fácil.

Información técnica

  • 570x370x7
  • 8 uds.
  • 84 cajas
  • 12 meses (-18ºC)
    30 días (4ºC)

Descargar Catálogo (.pdf)
* Consúltanos para otras medidas.
** Opcional: Huevos camperos; Cacao UTZ (bajo condiciones especiales de fabricación).

Necesito más información