Plancha de bizcocho para calar.

Gran capacidad y velocidad de absorción.

  • Blanca (Ref: 1070003)
  • Cacao (Ref: 1140001)

Entre nuestras Plancha de bizcocho para calar, sin duda esta referencia destaca por su gran capacidad y velocidad de absorción.

Además, gracias a un mayor contenido en huevo que su hermana más económica, la plancha de bizcocho ECI, ofrece un extra de flexibilidad y jugosidad.

Me interesa este producto

Plancha de bizcocho ideal para tartas por capas

Con ella podrás calar el bizcocho de forma sencilla y fácil y disfrutar de su equilibrado sabor en toda la plancha.

Se trata de una base perfecta para el obrador y el fabricante gracias a su resistencia y facilidad de manipulación.

Información técnica

  • 570x370x9
  • 7 uds.
  • 84 cajas
  • 12 meses (-18ºC)
    30 días (4ºC)

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* Consúltanos para otras medidas.
** Opcional: Huevos camperos; Cacao UTZ (bajo condiciones especiales de fabricación).

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