Plancha de bizcocho para calar ECI.

Máximas prestaciones al mejor precio.

  • Blanca (Ref: 1390002)
  • Cacao (Ref: 1490001)

Junto con nuestra Plancha de bizcocho para calar, la base de bizcocho ECI es una de las referencias más demandadas por su equilibrio calidad/precio. Y es que ofrece unas prestaciones increíbles a un precio más competitivo.

Su menor contenido en huevo es lo que la hace una base más económica. Pero nuestra fórmula ECI combina un sabor, consistencia y facilidad de calado únicos, siendo la mejor solución para grandes producciones industriales.

Me interesa este producto

Plancha de bizcocho ideal para tartas y pasteles

Se trata de una base perfecta para crear grandes productos con precios competitivos. Y, aunque es ideal para grandes fabricantes, tiene un comportamiento perfecto a manos del obrador siendo muy fácil de manipular y combinando perfetamente con cremas, rellenos y coberturas.

Si buscas las máximas prestaciones al mejor precio, esta es tu plancha de bizcocho.

Información técnica

  • 570x370x9
  • 7 uds.
  • 84 cajas
  • 12 meses (-18ºC)
    30 días (4ºC)

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* Consúltanos para otras medidas.
** Opcional: Huevos camperos; Cacao UTZ (bajo condiciones especiales de fabricación).

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