Plancha de bizcocho especial

Plancha de bizcocho especial.

Muy versátil y con un alto contenido en huevo.

  • Blanca (Ref: 1010001)
  • Cacao (Ref: 1190001)

Nuestra Plancha de bizcocho especial es una base Premium que destaca por ofrecer una gran flexibilidad, jugosidad y sabor.

Tiene un alto contenido en huevo para darle un sabor perfecto, y una textura que hace que tenga un tacto inimitable.

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Disponible en La base de la pastelería

Plancha de bizcocho genovés para enrollar o para calar

Sus prestaciones la hacen una base de bizcocho perfecta para hacer tartas, brazos piononos y canapés salados.

Y además, gracias a su buen comportamiento con cualquier tipo de almíbar, también podrás agregar un calado para aportar un sabor y jugosidad extra a tus productos.

Información técnica

  • 570x370x7
  • 8 uds.
  • 84 cajas
  • 12 meses (-18ºC)
    30 días (4ºC)

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* ¿Necesitas otras medidas? Consulta las distintas posibilidades.
** Opcional: Huevos camperos (bajo condiciones especiales de fabricación).

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